Makanan jalanan Jerman – Waktu berkunjung Jerman , kadangkala Anda tidak mau habiskan waktu satu jam dari melihat-lihat untuk duduk di restaurant yang sesak untuk makan siang yang panjang.
Terkadang Anda punyai beberapa saat kembali sampai makan malam dan perlu cemilan cepat untuk membikin Anda terus jalan.
Dan kadangkala Anda cuma ingin coba suatu hal yang baru!
Jerman mempunyai beberapa pilihan jajan tepi jalan yang sedap untuk diputuskan untuk makan siang, makan malam, atau kudapan tengah hari.
Anda akan temukan kesedapan manis dan renyah, cemilan Jerman hangat dan dingin, sajian tradisionil Jerman, dan makanan favorite lama baru – semua pada harga dapat dijangkau.
Di mana Saya Bisa Temukan Makanan Jalanan Jerman Terbaik?
Gerobak makanan (disebutkan Imbiss atau Schnellimbiss ) banyak di Jerman dan adalah lokasi yang baik untuk ambil makan siang atau makanan enteng yang sedap.
Walaupun secara tehnis bukan makanan jalanan, toko roti ialah tempat yang lain baik untuk didatangi, terlebih bila Anda pun inginkan sajian manis, sandwich, atau satu cangkir kopi atau teh. Festival, pasar Natal, dan pasar petani mingguan adalah lokasi yang baik untuk didatangi.
Mereka pas untuk cari makanan tradisionil Jerman. Oh iya kunjungi juga amanasnack karena kami punya artikel keren sep[utar makanan lainnya, lanjut.
Saat saya ada di Jerman, saya selalu makan makanan jalanan. Benar-benar gampang untuk ambil Bratwurst atau singgah ke toko roti untuk nikmati sandwich atau kue Brötchen saat diperjalanan. Makanan jalanan ialah beberapa makanan Jerman terbaik disekitaran!
Jerman ialah negara yang hijau dan beberapa tempat menyuguhkan makanan di atas piring yang bisa tergerai secara hayati atau bisa dikonsumsi dan memakai perlengkapan yang ramah pada lingkungan. Tetapi Anda dapat semakin ramah pada lingkungan dengan mengepak sendok garpu dan sedotan Anda sendiri.
Set yang hebat ini termasuk sendok garpu, sumpit, dua sedotan, dan tas jinjing yang ramping!
Daftar Makanan Jalanan Jerman
Ok, saat ini ke street food Jerman yang wajib kamu coba waktu ada di Jerman!
1. Bratkartoffeln (Kentang Goreng)
Beberapa festival dan pasar Jerman akan mempunyai minimal satu stan yang tampilkan wajan besi cor raksasa yang sarat dengan kentang goreng Bratkartoffeln.
Mereka SANGAT bagus!
Umumnya dimasak bawang bombay dan kadangkala Spesifikasi (semacam bacon), Bratkartofflen jadi makanan yang nikmat dan mengenyangkan.
Favorite saya ialah saat kentangnya gurih di luar dan halus dan empuk di dalamnya. Y
Anda umumnya bisa menambah sauce tomat atau memesan dengan sauce bawang putih atau Quark (yumi).
Beberapa stan tawarkan jamur goreng utuh yang nikmat. Saya tentu makan ke-2 nya saat saya ke Jerman panas musim ini!
2. Currywurst
Kadangkala susah untuk mencari makanan tradisionil di beberapa kota besar Jerman, di mana masakan “lokal” kerap terselinap dibalik multikulturalisme kekinian, toko kebab, dan makanan cepat sajian favorite Currywurst.
Currywurst ialah sajian fusion, di mana diperlukan Bratwurst kukus yang simpel, dan menggorengnya, saat sebelum dihidangkan, dipotongi, dengan sauce tomat yang digabung kari.
Dan walaupun dengan tradisionil dihidangkan tebaran cepat sauce tomat dengan tebaran bubuk kari di atasnya, banyak toko sekarang ini memadankan sauce kari mereka sendiri memakai macam rasa dan bumbu yang lain.
Sebagai jajan tepi jalan, selanjutnya dihidangkan di atas piring kertas sekali saja pakai, dengan garpu plastik untuk dikonsumsi saat melancong. Untuk membuat, tambah beberapa kentang goreng di sebelahnya.
Currywurst tidak disangsikan kembali ialah makanan jalanan classic di Jerman, di mana aslinya di Berlin diawali di Schnellimbiss (gerai makanan enteng) yang simpel, di mana seorang wanita namanya Herta Heuwer membuat resep dari sauce tomat dan bubuk kari yang mengambil sumber dari tentara Inggris di Jerman di saat.
Dan saat ini, lebih dari 70 tahun selanjutnya, banyak yang menganggap sebagai salah satunya sajian nasional negara itu.
3. Bratwurst dengan Sauerkraut, Mustard, dan Sauce Kari
Ada di Afrika Selatan kerap membuat saya mengidamkan masakan lokal Eropa yang beda, menjadi saya benar-benar suka jika kadang-kadang kita bisa nikmati Bratwurst Jerman asli dengan Sauerkraut.
Kami menambah beberapa mustard dan sauce kari. Gabungan sosis, sauerkraut, dan sauce membuat kombinasi prima di antara rasa yang pedas, manis, dan asam untuk isi Anda dengan makan siang yang sedap atau cemilan sore hari, yang kerap dicicipi bersama dengan bir Jerman yang nikmat.
Bratwurst dibuat dari daging sapi, daging sapi muda, atau babi yang semakin lebih umum. Asal mula Bratwurst dipermasalahkan di antara beberapa orang Thüringen dan beberapa orang dari Franconia, 2 daerah berlainan di Jerman. Ke-2 nya mengeklaim sudah temukan bratwurst.
Di Thüringen, bukti paling tua bratwurst asal dari tahun 1404; di Franconia, rekor paling tua asal dari tahun 1313. Kota Nuremberg, yang berada di Franconia, tetap jadi pusat produksi beragam tipe sosis yang populer secara internasional.
Versus dalam gambar ialah Bratwurst yang dihidangkan berbentuk roti gulung dengan Sauerkraut dan bawang goreng. Terserah pelanggan untuk menambah sauce yang dicintai.
Essen Sie Lecker!
4. Gluhwein
Glühwein ialah minuman musim dingin classic di Jerman dengan beberapa ribu pengunjung bersama-sama ke Pasar Natal tiap tahun untuk minum Glühwein, makan sosis, dan belanja kerajinan lokal!
Glühwein (dikenal juga sebagai mulled wine pada tempat lain di Eropa) ialah anggur merah berbumbu yang dihidangkan panas sepanjang bulan-bulan musim dingin yang panjang.
Satu cangkir Glühwein yang menghangatkan diberi bumbu nikmat secara beragam seperti rasa jeruk, kayu manis, adas bintang, cengkeh, dan kadangkala vanila – walaupun tiap cangkir yang Anda coba rasanya kemungkinan sedikit berlainan bergantung resep individu pembikinnya.
Walaupun Glühwein bisa dihidangkan sebagai minuman non-alkohol, umumnya minuman mengandung alkohol dan adalah hal yang baik untuk mengusung semangat Anda sepanjang beberapa hari musim dingin yang gelap. Anda bahkan juga bisa menambah satu gelas rum atau brendi untuk membuat semakin hidup!
Nama Glühwein – secara harfiah ditranslate sebagai anggur bersinar – asal dari adat lama yang sundul anggur dengan besi panas merah yang penting bersinar untuk membuat minuman hangat yang sedap di beberapa tahun lalu.
Anda bisa temukan Glühwein setiap Pasar Natal di Jerman (umumnya dihidangkan dalam mug Natal kaca kitsch), dalam botol yang telah dipersiapkan awalnya di supermarket, atau buat sendiri di dalam rumah!
5. Spätzle
Spätzle ialah makanan jalanan Jerman yang umum diketemukan di festival dan pasar selama setahun di Jerman selatan.
Sajian Swabia yang populer, dibuat dari tepung, telur, dan garam. Sajian seperti adonan mie yang halus diteteskan ke panci mendidih sepanjang beberapa saat, dikeluarkan dan dihidangkan beragam langkah.
Salah satunya langkah umum ialah menambah keju untuk Käsespätzle atau menambah bawang. Kasespätzle ialah sajian terkenal untuk beberapa anak dan umumnya bisa disaksikan sebagai poin menu beberapa anak.
Sejarah Spätzle bagus sekali, karena adalah sisi yang mengakar dari budaya Swabia. Sepintas mengenai kerangka sejarahnya memperlihatkan reputasi Spätzle di Jerman sebagai rekomendasi kesatria dan Swabia dalam beberapa puisi dan lagu.
Spätzle secara tradisionil dibikin memakai tangan. Sekarang ini beragam alat ada termasuk pengepres dan pengiris Spätzle, membuat pembikinan anyaman terkenal seperti mie jadi benar-benar gampang.
Spätzle ialah sajian ciri khas di pasar Paskah dan Natal luar ruang dan festival besar seperti festival bir di Munich dan Stuttgart.
6. Doner Kebab
Döner Kebab, walaupun asal dari Turki, sudah melewati benua Eurasia ke Jerman pada tengah 1900-an.
Tidak sama kebab yang dulu pernah saya makan di Turki, Döner di Jerman ialah kombinasi surgawi di antara Timur dan Barat.
Selainnya daging renyah dan salad yang dipertambah ke roti pita, sentuhan Jerman meliputi beberapa sauce yang perkuat cita-rasa sajian sedap ini.
Makanan ini bukan hanya nikmat, tapi juga memperlihatkan juta-an orang Turki yang ada di negara itu.
Itu sebetulnya ialah lambang penggabungan sosiokultural yang cantik.
Sesudah berkunjung Jerman 2x, ini adalah makanan pertama kali yang saya peroleh saat saya ada di kota besar mana saja.
Mereka tidak cuma makanan nikmat waktu jalan-jalan di Berlin, tapi juga cemilan yang nikmat sesudah keluar malam di Hamburg. Karena umum di negara ini, nyaris tiap pojok jalan yang lain akan mempunyai toko Döner yang menanti order Anda.
Pikirkan diri Anda mencicip Subway yang lebih enak-cukup saksikan menu dan memutuskan tipe daging (atau sayur) yang Anda sukai, beritahu petugas topping dan sauce yang ingin Anda masukkan, lalu duduk dan santai !
7. Leberkase
Leberkäse secara harfiah ditranslate dari bahasa Jerman sebagai “keju hati” dan, yang lumayan mengagetkan, tidak dibuat dari hati atau keju. Nama yang memusingkan ini asal dari kata “Laib” yang bermakna roti atau tubuh, bukan hati.
Di sejumlah wilayah, Leberkäse disebutkan Fleischkäse dan pada intinya ialah meatloaf.
Sisi dagingnya terbagi dalam daging sapi atau/dan babi yang digiling lembut, bacon, bawang bombay, dan rempah-rempah. Selanjutnya pasta seperti pate ini dipanggang sebagai roti di loyang roti sampai keraknya gurih. Struktur dagingnya lembut sekali, seperti hot dog, dan rasanya seperti sosis pedas.
Sebagai jajan tepi jalan, sepotong Leberkäse yang super tebal umumnya dihidangkan dalam roti gurih yang dipotong jadi dua.
Ini dapat dihidangkan panas di atas roti gulung dan diberi bumbu mustard. Atau dingin dalam sandwich, umumnya diberi bumbu acar ketimun.
Sajian ini diketemukan di Bavaria dan terkenal di mana saja di Jerman, menjadi saya percaya ini harus dicoba!
8. Fischbrötchen
Bila Anda cari makanan cepat sajian di Jerman Utara, Anda akan kesusahan temukan suatu hal yang lebih bagus dibanding Fischbrötchen tradisionil.
Pokoknya, Fischbrötchen hanya sandwich ikan. Tetapi, karena hubungan Jerman Utara dengan ke-2 nya, Laut Utara dan Laut Baltik, ini adalah sisi penting dari budaya lokal.
Sandwich dibuat dari roti gandum simpel, bawang bombay, acar, sauce (umumnya lobak atau remoulade), dan, sudah pasti, ikan.
Pelancong umumnya dimanjakan oleh opsi, karena varietas yang ada misalkan udang, salmon, dan yang umum, herring. Herring Bismarck dan herring basah ialah opsi yang terpopuler.
Anda bisa temukan Fischbrötchen di semua Jerman Utara, khususnya di kota Hanseatic, Hamburg. Tempat terbaik untuk ambilnya tidak disangsikan kembali ialah di dermaga (Landundsbrücken) di mana beberapa penjual jual barang mereka siang dan malam.
Anda bisa ambilnya saat melancong atau duduk di restaurant di pinggir air dan nikmati makanan yang sangat nyaman dengan panorama cantik!
9. Pretzel
Bila Anda pikirkan Jerman, Anda tentu pikirkan pretzel dan bir.
Pretzel ialah satu perihal yang dapat Anda peroleh setiap toko kelontong, toko roti, festival, serta pom bensin. Beberapa anak tahu, bahkan juga saat sebelum mereka ke acara pesta, jika pretzel berada di masa datang mereka. Itu diberi.
Untuk makan siang Anda bisa nikmati sandwich pretzel secara beragam topping. Beberapa sukai dengan mentega, lainnya dengan salami. Favorite saya ialah ham dan keju yang dipanaskan untuk membuat nikmat dan lekat. Jerman = pretzel.
Jangan pergi tanpa mempunyai minimal satu… setiap hari!
10. Schneeball
Saya pertama kalinya temukan Schneeball yang sedap saat saya sedang diperjalanan ke Füssen di Bavaria untuk berkunjung Kastil Neuschwanstein yang iconic.
Saya sedang berjalan pada sepanjangnya jalan berbatu dan di muka toko roti Jerman ada beberapa bola kue yang aneh, dalam beberapa warna berlainan.
Mereka kelihatan sedap dan menarik, menjadi saya betul-betul harus mencoba! Saya beli Schneeball rasa cokelat dan saya tidak sedih.
Schneeball ialah kue kering yang dibuat dari adonan shortcrust dan terkenal di wilayah Rothenburg ob der Tauber. Namanya asal dari bentuk bola yang bundar.
Dekor tradisionilnya dengan gula putih, tapi saat ini Anda bisa temukannya dengan semua rasa dan dekor yang beda. Rasanya cukup gurih pertama kalinya digigit, dan rasanya asal dari gula atau sauce yang dipertambah semuanya, menjadi dalam kasus saya, cokelat.
Makanan Jalanan Jerman
Sebetulnya makanan ini dahulunya dipandang cukup spesial dan cuma dihidangkan pada beberapa acara khusus seperti pernikahan. Tetapi, saat ini tak lagi, Anda dapat temukannya di toko roti jalanan, cafe, dan yang lain. Mereka ialah makanan enteng yang prima untuk dicicipi saat jalanan, dan saya berpikir mereka begitu enak sepanjang musim Natal. Makanan jalanan Jerman